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Permacultura da palavra original Permaculture© - Permanent Agriculture (culture)
é um sistema de planificação e criação de habitats humanos em harmonia
com a Natureza.
O conceito foi desenvolvido à 30 anos por
Bill Mollison, um fervoroso ecologista
Australiano e
David Holmgren, estes sistemas surgem como resposta
alternativa às agressões do homem ao meio ambiente e consequentemente a
si mesmo. Não são métodos novos nem se "reinventa a roda", mas sim um
retorno a práticas ancestrais de observação, respeito e trabalho em
colaboração com a Natureza como um todo.
É uma atitude de vida positiva que visa a sustentabilidade agrícola,
social, cultural e económica através de métodos de planificação e
concretização apropriados, eficientes e produtivos cujos padrões se
assemelham ou imitam a Natureza.
A Permacultura não é um sistema especializado e único numa
determinada actividade mas sim um método de integração global de vários
componentes da actividade humana, tais como agricultura, piscicultura,
silvicultura (...), arquitectura, engenharia, paisagismo, ambiente,
economia, sociologia, cultura, etc..
Os entusiastas de Permacultura por todo o mundo exprimem em grande
parte as suas análises, planos e criações no campo através da agricultura,
horticultura e floresta,
mas existem também excelentes exemplos dos mesmos princípios aplicados à
cidade, ou a qualquer actividade humana mesmo que não tenha relação
directa com a Natureza. Por exemplo um escritório ou uma loja pode ser
estruturado e organizado segundo os princípios da Permacultura. Nestes
casos a associação com o Feng Shui é muito benéfica pois para além da
funcionalidade e eficácia dos métodos de Permacultura a análise
energética do Feng Shui complementa o plano de modo a surtir um ambiente
aprazível, equilibrado e eficaz. Estas abordagens apesar de
aparentemente parecerem algo técnicas ou esotéricas tem um impacte na
Natureza.
ÉTICA
Todas as manifestações humanas se regem por determinados parâmetros
de acção e reacção, sejam vontades, desejos, impulsos intuitivos e
instintivos, leis, valores morais, espirituais, culturais, materiais,
filosóficos, éticos, etc...
Em Permacultura Bill Mollison resumiu três valores éticos básicos que
estão intrinsecamente ligados entre si, sem que os dois primeiros não
poderão existir a longo prazo um sem o outro.
Cuidar da Terra - Todos os seres vivos animados e inanimados seja um
grão de terra ou uma montanha, uma planta minúscula ou uma floresta, uma
formiga ou uma baleia, do mar ou da terra, do ar e em última análise
todo Universo.
Cuidar das pessoas - Este valor ético está interligado com o anterior
pois não é possível cuidar bem das pessoas (começando por nós próprios)
sem cuidarmos da terra e vice-versa. Assim, todos os seres humanos tem o
dever de procurar e o direito a receber alimento, abrigo, cuidados de
saúde, amor, educação, trabalho, entre outras necessidades para que
assim se possam manifestar como seres participativos no longo processo
da Vida.
Aplicar limites ao consumo e partilhar os recursos - Para que todos
os seres existentes tenham oportunidades semelhantes de se manifestarem,
é importante que cada um de nós contribua com dedicação aos outros.
Assim que cada um de nós conseguir garantir as suas necessidades básicas
(alimentação, abrigo, saúde, educação, ...) deverá estabelecer os seus
limites e estender os seus conhecimentos, capacidades e valores a ajudar
os outros a consegui-lo também. Cuidar da terra e das pessoas só é
possível se existir colaboração entre todos partilhando os infindáveis
recursos que o Universo nos proporciona, no entanto para que estes
recursos sejam equitativamente distribuídos no tempo e no espaço é
necessário que cada individuo saiba o que é ter o suficiente e tenha
somente o suficiente.
"Aquele que sabe o que é o suficiente, terá sempre o suficiente."
Lao-Tze
PRINCÍPIOS
Ao planificar-se um habitat humano, uma casa, prédio, bairro, cidade,
uma horta, jardim, floresta, ou qualquer outra acção de intervenção
humana deverão ter-se em conta alguns princípios que regem a
estabilidade e sustentabilidade do projecto.
Estes princípios aplicam-se a qualquer espaço independentemente da
localização, tamanho ou aplicação e são linhas de bom senso que nos
guiam na elaboração da nossa intervenção.
Eis apenas alguns:
Posição relativa - Cada elemento é posicionado relativamente a outro(s) de forma a criar uma relação sinergética em que cada um
beneficia de alguma maneira do outro. Por exemplo um pequeno lago
posicionado junto a uma janela da casa serve de fonte de iluminação e
aquecimento natural para o seu interior por acção do reflexo da luz
solar e por sua vez a posição elevada da casa actua como corta-vento
evitando que haja menos evaporação e redução da vida à volta do lago.
Cada elemento tem várias aplicações - Uma sebe de frutos silvestres
providencia abrigo para pequenos animais, corta-vento, sombra, frutos,
matéria orgânica, beleza paisagística, bio massa, etc.
Cada função importante é suportada por vários elementos - A energia
eléctrica pode provir da rede normal, mas deverá também provir, por
exemplo, painéis solares, turbina eólica, gerador por moinho a água,
entre outros.
Planificação eficiente dos recursos energéticos do local (análise e
distribuição por sectores e zonas) - Um curso natural de água (sector)
localizado no terreno acima da casa deverá ser aproveitado para
canalizar água para a rega das hortas mais abaixo. Estas por sua vez
relativamente à casa (zona) deverão ser posicionadas de modo a facilitar
os acessos consoante as prioridades de colheita.
Usar prioritariamente recursos biológicos renováveis em vez de
recursos provenientes de combustíveis fósseis não renováveis - Energia
solar, vento, água, gás metano proveniente da compostagem orgânica,
animais, matéria orgânica, em vez de petróleo e derivados.
Promover a reciclagem energética no local - Todos os resíduos deverão
ser reciclados pelo sistema local transformando-os num recurso
energético para outra aplicação. Por exemplo os restos de alimentos
deverão ser decompostos num local apropriado - vulgarmente conhecido por
composto - onde se irão transformar em matéria orgânica fertilizante do
solo, ao mesmo tempo através de um bio digestor se poderá obter gás
metano libertado durante a fermentação. Este gás poderá alimentar um
fogão normal.
Promover a sucessão natural das plantas afim de criar solos e habitas
favoráveis - Por exemplo guardar e re-usar as sementes da colheita do
ano anterior e assim por diante. Estas sementes adquirem ao longo dos
anos propriedades de desenvolvimento e resistência adaptadas às diversas
características do solo e clima.
Promover a Bio diversidade através da policultura com ênfase para
espécies benéficas - As culturas sinergéticas entre diferentes plantas
originam ecossistemas cujas espécies beneficiam mutuamente das
características das vizinhas. Estes benefícios passam por diferentes
tipos de raízes, sombra, fixação de azoto, protecção do vento, redução
de pragas, entre outros.
Praticar e efeito de periferia e padrões naturais - A Natureza
mostra-nos em tudo o que nos rodeia os seus padrões através de formas
circulares, espirais, ondulações, bifurcações, deltas, entre muitos
outros. Por exemplo uma cama hortícola plantada em linhas onduladas
comporta mais pés do que semeadas em linha recta.
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