« macrobiótica | receitas | sobremesas |

Pudim de carolo de milho com framboesas

Ingredientes:

  • ½ pacote de carolo de milho
  • ¾ de frasco de mel de trigo ou geleia de milho
  • 1 litro de leite de soja
  • Água
  • Sultanas
  • Sal

Preparação:

Colocar o leite ao lume num tacho e deixar aquecer.

Adicionar uma pitada de sal e o carolo de milho, mexendo sempre.

Deixe cozer, mexendo constantemente, e adicionando água sempre que a mistura começar a secar.

Adicione o mel e as passas a gosto.

Mexa bem, adicionando água para regular a consistência que deverá ser cremosa.

Em tacinhas individuais, verta o carolo de milho e deixe arrefecer, decore com uma colher de chá de doce de framboesa no meio e uma framboesa no topo.

 

É uma delícia!!!

«« macrobiótica | receitas | sobremesas |

 

página actualizada a segunda-feira, 19 de Outubro de 2009 00:31:35

© Nelson Avelar 2009

entrada :: E-mail